Hoje trago uma curiosidade, algo simples e muito eficaz.
São "geladeiras" feitas de barro. Como???
São utilizados dois vasos de barro, de tamanhos diferentes de tal modo que um fique dentro do outro.
Coloca-se o vaso menor dentro do maior, depois deve-se preencher o espaço entre os dois com areia molhada.
No interior do vaso menor são colocados os alimentos e cobertos com um pano úmido. A água ao evaporar-se expulsa o calor, baixando a temperatura do interior.
Outra variação seria preencher os espaços entre o vaso com água.
Muito interessante este procedimento para se conservar alimentos, e muito útil em áreas rurais que não possuem eletricidade.
São "geladeiras" feitas de barro. Como???
São utilizados dois vasos de barro, de tamanhos diferentes de tal modo que um fique dentro do outro.
Coloca-se o vaso menor dentro do maior, depois deve-se preencher o espaço entre os dois com areia molhada.
No interior do vaso menor são colocados os alimentos e cobertos com um pano úmido. A água ao evaporar-se expulsa o calor, baixando a temperatura do interior.
Outra variação seria preencher os espaços entre o vaso com água.
Muito interessante este procedimento para se conservar alimentos, e muito útil em áreas rurais que não possuem eletricidade.
